새콤달콤 여름별미 비빔국수 레시피, 메밀의 효능
안녕하세요 디델리입니다. 아직 여름은 아니지만 날씨가 따뜻해지면 저는 점심에 시원하고 새콤달콤한 비빔국수가 떠올라요. 간단하면서도 시원하고 맛있고 야채와 계란 고명까지 곁들이면 영양까지 챙길 수 있죠. 맨날 먹는 밥이 지겨울 때, 간단하면서도 맛있게 먹고 싶을 때 비빔국수 한 그릇 어떠세요? 오늘은 맛있는 비빔국수 레시피를 알려드릴게요. 정확한 이름은 김치메밀비빔국수라고도 할 수 있겠네요. 비빔국수 레시피 (2인분 기준) 재료: 국수 200g, 고추장 1T, 양조 또는 진간장 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 고춧가루 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 달걀 2개, 오이 1/4개, 채 썬 배추김치 조금, 참기름 1T 1. 달걀 삶기 먼저 고명으로 얹을 달걀을 삶습니다. 달걀을 미리 실온에 꺼내어두면 삶는 과정..
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